Idag gjorde jag och Jesper tacopiroger till middag. Dom blev väldigt goda och var inte speciellt svåra att göra, det tog inte lång tid att göra heller.



Deg + nötfärs
8dl vetemjöl
1tsk salt
4tsk bakpulver
100gr smör
3dl mjölk
500g nötfärs
Cayennepeppar
Paprikapulver
Tacokrydda

- Stek färsen, häll i tacokrydda, cayennepeppar och paprikapulver.
- Blanda mjöl, smör, salt och bakpulver i en skål. Fördela margarinet med fingerarna.
- Tillsätt mjölken. Arbeta snabbt samman till en deg.
- Den ska kavlas ut direkt och fyllas med köttfärsen.
- Pensla pirogerna med uppvispat ägg.
- Grädda i 225 grader i ca 10 minuter.




1 kommentarer

Emelie

16 Jan 2011 10:55

Du är ju grym syster! :D Allt ser super gott ut ! :D

Kommentera

Publiceras ej