Mumsiga cupcakes med smak av hallon och choklad!






Muffins:


4dl vetemjöl
2dl socker
0,5tsk salt
2tsk bakpulver
0,75dl kakao
50g hackad choklad
100g smält margarin
2dl mjölk
1st ägg
3dl frysta hallon

Frosting

60g rumsvarmt smör
150 g philadelphiaost
5dl florsocker
2tsk vaniljsocker
1-3dl frysta hallon

- Blanda smöret, philadelphiaosten, vaniljsocker och florsockret med vinge.
- Låt hallonen rinns av och tillsätt de sedan i ''smeten''.
- Rör om. Spritsa ut frostingen på de kalla muffisarna.
- Garnera valfritt och ställ i kyl.

Om frostingen är för lös ha i mer florsocker.

Kommentera

Publiceras ej