Supergoda och saftiga muffins!
 
125g smör
2 1/2dl socker
3 ägg
2 1/2dl mjöl
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
3-4dl finskuren rabarber
2msk socker
 
- Ugn 200°C i 15 minuter.
- Rör rumsvarmt smör och socker.
- Vispa i ett ägg i taget.
- Bland i mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
- Blanda rabarbern med lite socker och vänd ner i smeten.
- Fördela i ca 20 formar.