Fredagsbak! Idag blev det kakor. Choklad, nötter, marschmallows.. Kan det bli bättre?
 
Till ca. 21 kakor
 
100g smör
2dl farinsocker
1/2dl socker
1/2tsk vaniljsocker
1ägg
1/2tsk salt
3dl havregryn
1 1/2dl mjöl
1/2tsk bikarbonat
175g mörk choklad
4 msk kakao
Minimarschmellows
Salta jordnötter
 
- Vispa med elvisp smör och de olika sockersorterna.
- Ha i ägget under vispningen.
- Blanda i salt, mjöl, havregryn, vaniljsocker, kakao och bikarbonaten.
- Grovhacka chokladen. Ha i i smeten med resten av ingredienserna.
- Ta en klick deg och rulla till en boll och platta ut på plåten. Lägg inte för tätt då det finns en risk att det flyter ut.
- Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 10-12 minuter.
- Låt kakorna svalna på plåten.