https://www.facebook.com/pages/Natglies-mat-bak/353894318083688
 
 
Ni har väl inte glömt att jag har en egen sida på Facebook? Bli först med att se alla läckra bakverk och skapelse. Så vad väntar du på? Tryck på gilla knappen och kör igång!
 
 
 
 
 
Sötsyrlig kaka med härliga blåbär, perfekt till sommarfikat.
 
    
 
150g rumsvarmt smör
300g mandelmassa
3st ägg
1/2dl vetemjöl
 
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv mandelmassan och vispa tillsammans med smöret med elvisp tills det blir mjukt och krämigt.
- Tillsätt ett ägg i taget och blanda väl.
- Rör ner mjölet för hand.
- Smöra och bröa en springform. Häll upp smeten och grädda i ca 20-25 minuter.
 
Citronglasyr
1st citron
1-2dl florsocker
 
- Pressa citronen i en bunke. 
- Börja med en deciliter av florsocker och rör ihop med sked. Tillsätt mer florsocker och glasyren känns för lös.
- Ha på glasyren när kakan svalnat. Dekorera valfritt. 
 
 
Jag använde ca 125g blåbär och skal från en citron.
Blåbär, Citron, Mazarin,