Så då har jag testat på att göra denna rätt ifrån Balkan. Väldigt uppskattad vart den från pojkvännen. 
Enkel att göra och krävs endast 4 ingredienser. 

Obs!! Detta receptet är till en liten ugnsform. 


Filodeg
2 ägg
1 paket fetaost (150g)
Smör/olja

- Om du väljer att använda smör så börjar du med att smälta det. 
- Vispa äggen. Smula fetaosten och rör ner sen i äggsmeten. Krydda med salt och svartpeppar. 
- Lägg ett ark Filodeg i en välsmord form, pensla arket med smör och lägg ytterligare ett ark på, pensla igen och upprepa tills du har tre smorda ark/lager.
- Lägg hälften av äggfetaröran i formen. Upprepa med att lägga tre penslade lager Filodeg över. 
- Häll över det sista av röran och ha över tre penslade ark. Pensla det översta arket rikligt med smör/olja, salta och peppra. 
- Grädda i mitten av ugnen på 225 grader tills bureken blivit gyllenbrun.

Smaklig måltid!


 
Till ca. 6st plättar
 
1st ägg
1st banan
 
- Mixa ägget och bananen med stavmixer till en slät smet.
- Stek i stekpanna på medelhög värme.
- Servera med färska bär.
 
 
Banan, Bananpankak, Bär, Hallon, Pannkaka,
 
 
4st laxfiléer
3msk strösocker
2tsk vitpeppar
4msk salt
1 knippe dill

- Blanda socker, peppar och salt.
- Lägg laxen i en plastpåse och gnid in med sockerblandningen, täck laxen rikligt med dill med stjälkar.
- Ställ en tyngd på laxen och låt den ligga svalt minst 1-2 dygn om laxen är extra tjock. Vänd den då och då.
 
Dill, Gravad lax,